Obst, Gemüse & Beeren

Die Basis einer gesunden Ernährung ist, neben einer ausreichenden Zufuhr von sauberem Wasser, der tägliche Verzehr von mindestens 250g Obst und 400g Gemüse.

Leider setzen nur sehr wenige Menschen die geforderten Mindestmengen täglich um. Weitere Probleme sind der Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln, die frühzeitige Ernte, die Transportwege, ausgelaugte Böden und der Zeitaufwand, beginnend beim Einkauf, der Verarbeitung, der Lagerung, … usw.

Wichtig ist die Erkenntnis, dass wir Obst und Gemüse NICHT durch Vitamine oder einzelne, isolierte Substanzen ersetzen können. Vielfältigkeit, Qualität und Verarbeitung von sonnengereiftem Früchte und Gemüsesorten sind für einen gesunden Organismus, auf lange Sicht, unerlässlich.

Unser Ziel ist die Lücke zu schließen zwischen dem, was wir täglich essen sollten und dem, was wir tatsächlich täglich verzehren. Welche Obst, Gemüse und Beerenauslesen sind enthalten:

  • Ohne genetisch veränderte Organismen (GVO/GMO)
  • Ohne Bestrahlung
  • Ohne verbotene Substanzen (Doping)
  • Ohne künstliche Stoffe
  • Ohne Zucker
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne synthetische Farbstoffe
  • Ohne chemische Stabilisatoren
  • Ohne Herbizide/Insektizide/Nitrate
  • Ohne Gluten und Laktose
  • Ernte bei Vollreife.
  • Schonende und rasche Verarbeitung der frischen Lebensmittel.
  • Strenge Qualitätskontrollen (Anbau, Herstellung, Verarbeitung, Lieferung)
  • Wirkungsnachweis durch unabhängige Forschungseinrichtungen und Universitäten.

Flyer: Obst, Gemüse und Beeren

STUDIEN

HEALTHY STARTS FOR FAMILIES (HSF)

OMEGA 3 + 5 + 6 + 7 + 9

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